Les Défis
● Une teneur élevée en acides gras libres (AGL) nécessite des processus de neutralisation plus intensifs, ce qui peut être coûteux et complexe.
● L'huile de graines de coton contient du gossypol, une substance toxique qui doit être éliminée ou réduite à des niveaux sûrs. Le gossypol peut affecter négativement à la fois la sécurité de l'huile pour la consommation et sa qualité.
● Une forte couleur et odeur qui doivent être éliminées pour répondre aux préférences des consommateurs et aux normes du marché, ce qui nécessite des processus de décoloration et désodorisation efficaces.
● Le processus de raffinage peut produire des déchets et sous-produits, tels que l'argile décolorante usée, les boues de neutralisation et les résidus chimiques, qui doivent être gérés correctement pour minimiser l'impact environnemental.
● Le processus de raffinage est énergivore, impliquant une consommation significative de chaleur et d'électricité. L'utilisation efficace de l'énergie et la gestion des coûts sont des considérations importantes.
● Des esters de glycidyle et des chloropropanols se forment lors du processus de raffinage, qui sont des contaminants dans les huiles végétales.
● Les processus traditionnels d'ajout d'argile blanchissante sont laborieux et provoquent une pollution sévère par la poussière.