La production d'huile de coton de première qualité implique principalement un raffinage conventionnel. Cependant, deux paramètres de l'huile de coton nécessitent des étapes de traitement supplémentaires :
1. Couleur : Le raffinage conventionnel seul ne suffit pas à obtenir la qualité de couleur souhaitée de l'huile de coton.
2. Stockage à basse température : L'huile de coton peut développer des graisses à point de fusion bas qui causent une mauvaise transparence lorsqu'elles sont stockées à basse température. La couleur profonde de l'huile de coton est principalement due à la présence de gossypol et de ses dérivés. Le gossypol, présent dans les glandes pigmentaires des graines de coton, est un pigment significatif représentant de 20% à 40% des pigments totaux. Le gossypol peut former des pigments très stables lorsqu'il est chauffé, augmentant la difficulté du raffinage ultérieur. Par conséquent, dans l'atelier d'extraction de coton, le raffinage de l'huile mixte qui n'a pas subi de traitement à haute température (comme détaillé ci-dessous) est une méthode efficace pour réduire la couleur de l'huile de coton. De plus, les graisses à point de fusion bas qui précipitent pendant le stockage à basse température nécessitent une étape supplémentaire de fractionnement (comme détaillé ci-dessous) pour éliminer ces substances de l'huile de coton.