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Les solutions de Déparaffinage et Hivernage (Fractionnement) conçues par Ocean sont destinées à maîtriser la clarté, la stabilité et la polyvalence fonctionnelle des huiles. En utilisant une technologie de cristallisation et de séparation contrôlée, nous éliminons efficacement les impuretés solides - y compris les cires naturelles et les triglycérides à point de fusion élevé - qui compromettent la qualité du produit. Le résultat est des huiles d'une clarté visuelle éclatante, avec une stabilité au froid améliorée, une durée de conservation prolongée et des propriétés physicochimiques adaptées. Idéales pour les huiles alimentaires de qualité supérieure, les graisses spécialisées et les applications industrielles à haute valeur ajoutée, nos solutions transforment les huiles brutes en produits homogènes, prêts pour le marché, qui répondent à des normes rigoureuses et génèrent des marges plus élevées.
Déparaffinage
Cible les cires naturelles (esters d'acides gras) dans les huiles comme le son de riz, le tournesol et l'huile de maïs. Empêche l'opacité disgracieuse et la sédimentation à basse température, garantissant un attrait visuel brillant et une texture lisse.
Hivernage / Fractionnement
Sépare les triglycérides à point de fusion élevé ('graisses dures') de la matrice d'huile. Cette étape cruciale garantit d'excellentes performances par temps froid (empêchant la solidification) et permet la production de fractions spécialisées comme l'oléine liquide et la stéarine solide pour des usages finaux sur mesure.
1. Cristallisation par refroidissement contrôlé
L'huile prétraitée (typiquement dégommée et neutralisée) est introduite dans des cuves de cristallisation. Sous agitation continue et douce, elle subit un processus de refroidissement programmé selon une courbe de température précisément contrôlée. L'huile est progressivement refroidie à une température cible, généralement comprise entre 10 et 20°C (et pour certaines huiles, jusqu'à 5°C). La lenteur du taux de refroidissement et un temps de séjour suffisant sont essentiels, permettant aux cires de former des cristaux stables et de taille uniforme, idéaux pour une séparation efficace.
2. Maturation/Vieillissement des cristaux
Une fois la température cible atteinte, l'huile est maintenue sous agitation pendant une durée définie (le temps de 'vieillissement'). Cette étape cruciale permet la maturation d'Ostwald, où les petits cristaux se dissolvent et se redéposent sur les plus gros, renforçant davantage le réseau cristallin et augmentant la taille des particules pour une efficacité de filtration maximale.
3. Séparation efficace
Des systèmes de filtration avancés (p. ex., filtres-presses, aidés par des supports de filtration) ou des centrifugeuses séparent proprement la pâte de cire ferme de l'huile déparaffinée claire.
4. Sortie
L'huile brillamment claire passe à l'affinage final, tandis que les sous-produits de cire sont traités pour un rendement maximal.
1. Conditionnement et Fusion
Assure une alimentation uniforme et sans cristaux.
2. Cristallisation Programmée
Le cœur du processus. L'huile suit une courbe de refroidissement multi-étapes précise dans les cristalliseurs pour former des cristaux solides de stéarine de morphologie souhaitée.
3. Stabilisation des Cristaux
Permet une croissance complète des cristaux et un durcissement à la température cible.
4. Filtration Haute Pression
Les filtres-presses à membrane appliquent une pression significative pour séparer efficacement l'oléine liquide du gâteau solide de stéarine, maximisant le rendement et la pureté.
5. Production de Deux Produits
Oléine liquide et stéarine solide de haute qualité, chacune avec des applications de marché distinctes.
Technologie exclusive de désencrage et d'hivernage en une étape
La technologie brevetée d'Ocean intègre de manière unique le désencrage et l'hivernage /
la fractionnement en un processus unique et efficace pour l'huile de son de riz. Cette innovation élimine le besoin d'aides-filtration, simplifie les opérations, réduit les coûts des consommables et améliore le rendement global sans compromettre la clarté de la séparation.
Stabilité au froid exceptionnelle garantie
Notre ligne de production garantit des performances produit supérieures, avec une huile de son de riz raffinée qui réussit systématiquement les normes rigoureuses des tests au froid. Le produit final conserve une clarté parfaite pendant plus de 48 heures à 0°C, assurant une qualité fiable pour les utilisateurs finaux et un positionnement de marché premium.
Exploitation économe en énergie et durable
Conçue avec des systèmes intégrés de récupération de chaleur et des cycles de processus optimisés, notre ligne réduit considérablement la consommation d'énergie thermique et les coûts opérationnels. Cet accent sur l'efficacité soutient à la fois les objectifs économiques et environnementaux de durabilité.
Support après-vente
Ocean offre un support après-vente complet pour sa solution clé en main de désencrage et d'hivernage d'huile, incluant la maintenance, le dépannage, les pièces de rechange et l'assistance technique à distance.
Notre ligne de production de déparaffinage et d'hivernage est conçue pour une polyvalence exceptionnelle, capable de traiter une large gamme d'huiles végétales pour obtenir une clarté premium et une stabilité au froid. Elle est optimisée pour être compatible avec les huiles comestibles courantes telles que l'huile de tournesol, de maïs, de son de riz et de colza. Pour les clients ayant des exigences spécifiques ou des types d'huiles novateurs, Ocean propose des tests pilotes dédiés utilisant nos unités de raffinage avancées. En collaboration avec des équipes de recherche professionnelles, nous soutenons également le développement de produits d'huiles spécialisées et aidons à la valorisation des sous-produits de transformation - tels que la récupération de fractions de cire de haute pureté pour des applications industrielles - garantissant non seulement une qualité d'huile déparaffinée supérieure, mais aussi une efficacité globale des ressources et un retour économique améliorés.
Le cristalliseur est un équipement central dans la transformation moderne des huiles et graisses. Il est spécifiquement conçu pour la cristallisation contrôlée des graisses et huiles, une étape critique dans des procédés comme la fractionation, l'hivernage et la production de margarine/shortening. Ocean se spécialise dans l'ingénierie et la fabrication de cuves haute performance qui garantissent une formation de cristaux optimale, une stabilité et une qualité finale du produit.
Le filtre-presse à plaques et cadres est un pilier de la séparation solide-liquide dans l'industrie moderne des huiles et graisses. Réputé pour sa fiabilité, sa haute efficacité de filtration et son exceptionnelle siccité du gâteau, il est l'équipement privilégié pour des procédés comme l'élimination de la terre décolorante, le déparaffinage et la récupération de catalyseur. Ocean se spécialise dans la fabrication de filtres-presses robustes conçus pour répondre aux exigences rigoureuses du procédé de fractionation.
La ligne de production de déparaffinage et d'hivernage intègre un système de refroidisseur haute précision pour fournir un refroidissement précis et stable pendant la phase critique de cristallisation. Cet environnement à basse température contrôlé assure la formation de cristaux de cire et de triglycérides uniformes et filtrables, permettant une séparation solide-liquide efficace et garantissant une clarté d'huile et une stabilité au froid constantes.
1
Ligne de raffinage et de déparaffinage Newshine 450 TPD
2
Ligne de raffinage et de déparaffinage Xinshi 400 TPD
3
Ligne de raffinage/déparaffinage Pingpinghao 400 TPD et fractionnement 600 TPD
4
Ligne de déparaffinage Ethiopie Phibela 600 TPD et fractionnement 800 TPD
5
Ligne de raffinage, déparaffinage et fractionnement Lianglong 400 TPD
6
Ligne de raffinage et de déparaffinage Golden Sun 400 TPD
7
Ligne de raffinage et de déparaffinage d'huile de germe de maïs Liangyou 400 TPD
8
Ligne de raffinage d'huile de son de riz Wilmar Taizhou 250 TPD (huile de soja 500 TPD)
9
Ligne de raffinage d'huile de son de riz Wilmar Wuhan 250 TPD (huile de soja 500 TPD)
10
Ligne de raffinage/déparaffinage Jiangsu Yangtze 400 TPD et fractionnement 600 TPD
11
Ligne de raffinage et de déparaffinage de 100 TPD COFCO Donghai
Q. Quelle est la fonction principale d'une ligne de production de déparaffinage et d'hivernage ?
R : La ligne de production Ocean de déparaffinage et d'hivernage est conçue pour éliminer physiquement les composants à point de fusion élevé - principalement les cires naturelles et certains triglycérides - des huiles végétales. Ce processus est essentiel pour obtenir une excellente clarté de l'huile, une stabilité à long terme et des performances fiables dans des conditions froides, répondant aux normes premium pour les applications alimentaires et industrielles.
Q. Pouvez-vous garantir les performances de stabilité au froid de l'huile finale ?
R : Oui. Les huiles traitées par notre ligne, en particulier l'huile de son de riz, dépassent régulièrement les normes industrielles de test au froid. Nous garantissons que l'huile raffinée conserve une clarté parfaite pendant plus de 48 heures à 0°C, assurant ainsi qu'elle répond aux exigences de marché les plus strictes pour une qualité premium.
Q. La ligne Ocean nécessite-t-elle des adjuvants de filtration, et est-elle adaptée à l'huile de son de riz ?
R : Notre système intègre une technologie brevetée optimisée pour les huiles difficiles comme l'huile de son de riz. Un avantage clé est le processus efficace de déparaffinage et d'hivernage en une seule étape, qui atteint une haute clarté sans nécessiter d'adjuvants de filtration, réduisant ainsi les coûts des consommables et la complexité opérationnelle.
Q. Ocean fournit-il un support après-vente et des services techniques ?
R : Absolument. Notre package complet de services après-vente comprend des plans de maintenance préventive, un dépannage à distance 24h/24 et 7j/7, un approvisionnement garanti de pièces détachées d'origine et un support technique sur site. Nous proposons également des audits de performance et des services d'optimisation pour garantir que votre ligne fonctionne avec une efficacité maximale tout au long de son cycle de vie.
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